这泾阳的茯茶年代已久,有特色、有口感、有营养、有故事,就是没名气。在泾阳方圆100公里内知道的多,在泽阳方圆200公里听说的多;在泾阳方圆300公里外没有来过陕西的人几乎是没听说过的。

随着安化黑毛茯茶的兴起,茯茶的身家老底也被层层揭起,泾阳获砖茶一夜之间名声大噪,泾阳茯茶三不离”的获茶发花传奇(离不开泾阳水离不开泽阳气候离不开阳的工艺),获砖茶中硬气的站到了世人的面前。

黑熟的一块方砖,启开后金花璀球。就是这片金灿灿的金花菌让毫不起眼的茯砖。

传统的茯砖茶一般都是用黑毛茶和肤南晒青。由于灌木茶种的茶料自身的特点,使得传统的茯茶金花的转化量有局限。

茯茶的价值就是金花菌,但是传统的获茶的金花菌有茶料的局限,如何才能破局?

传统是一面旗帜，

让我们知道什么才是精粹；

传统是一面围墙，

禁锢新市场新环境下思想的格局；

成也传统？败也传统！

泾昌盛茯砖茶的沿袭了茯砖茶的制茶传统

但是又不被传统所限制

可以说是天马行空的将传统工艺

与当下人们的喜好无缝对接

“如果说‘金花菌’是泾阳茯茶中较有价值的物质，

我们为什么不采用更好的原料，

发出更好的金花呢？”

这句话出自百年老字号昌盛号的传承人，

现泾昌盛总舵手舒玉辉先生

泾昌盛茯砖茶走向了

创新茯茶工艺、传承茯茶文化的

【创新茯茶新丝路】