很多人都对泾阳茯茶中的“金花”有一定的了解，知道它是一种益生菌，对人体的好处很多，对降血压降血脂很有帮助。但是也有很多人不知道怎么识别，一起看看吧！

“金花”的个人简历

俗称：金花

学名：冠突散囊菌，一种益生菌

出生地：泾阳茯茶

生长条件：

在特定的环境下，环境周围存在冠突散囊菌微生物菌落；

给予茶砖特定的温度、湿度。

生长周期：20天——35天不等，在茶砖内

作用：调节人体机能、具有一定的保健功效。经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：泾阳茯茶“金花”的多种提取成分对PPARY、PPARS均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。

“金花”在出厂的时候就有。在泾阳茯茶加工过程中“发花期”一般在20天到35天不等，所以刚刚生产出的泾阳茯茶就有大量的“金花”。“金花”在特定的环境、温湿度中在茶砖内自然生长出来，尤其是因为泾阳的气候、土壤、水文条件等。

辨别“金花”的方法

1、“金花”是均匀分布在茯砖茶内，犹如满天繁星一样。而非一簇簇的生长，或者成一线型或者其他。

2、“金花”是附着在茶叶上生长的，抖动和敲击是不会大批量掉落的。

3、“金花”和霉的区别，霉闻起来有刺鼻的问道，而“金花”闻起来是让人愉悦舒服的气味，同时“金花”为金黄色颗粒和其他霉类有直观的区别。

今天小编关于泾阳茯茶中的“金花”分享就到这里了，相信大家都对此有了一定的了解，如果大家还有其他方面想要了解的，欢迎咨询。